El engorde a corral registra un margen bruto positivo, revirtiendo una tendencia de siete meses a la baja.
Mejora de los indicadores en los feedlots
La Cámara Argentina de Feedlots (CAF) ha señalado una mejora en los indicadores del sector en febrero. La relación insumo-producto ha mejorado, lo que ha llevado a un margen bruto positivo de $44.513.
Esta mejora se atribuye al aumento del precio del ganado gordo, que ha equilibrado la relación de compra-venta con respecto a los terneros de destete de 180 kilos. Como resultado, el margen instantáneo de la actividad se ha visto favorecido.
Operación de engorde tradicional con resultado bruto positivo
Según Rosgan, una operación de engorde tradicional de 131 días, que lleva el ganado gordo a un peso promedio de 320 kilos para la venta, genera un resultado bruto de $44.513.
Esto indica que el engorde a corral se ha vuelto rentable una vez más, después de siete meses de márgenes brutos negativos.
"Tras la mejora registrada en el precio del gordo, la relación de compra-venta contra un ternero de destete de 180 kilos vuelve a equipararse, favoreciendo el margen instantáneo de la actividad".
