Inflación: El Changuito Federal revela que Santa Cruz tiene la canasta más cara
El costo de llenar el changuito de compras en los supermercados argentinos varía significativamente según la ubicación geográfica. Un estudio reciente de la consultora Analytica indica que en diciembre, las familias necesitaron hasta $890.000 para cubrir una canasta básica de alimentos y bebidas, con una diferencia superior a los $100.000 entre la provincia más cara y la más económica.
El relevamiento, denominado "El Changuito Federal", analizó el costo de una compra mensual típica para una familia de cuatro miembros (dos adultos y dos menores), utilizando productos de la misma marca y presentación para asegurar la comparabilidad de los resultados.
Santa Cruz lidera el ranking de las provincias más costosas
La región patagónica se destaca en el ranking de las provincias con los precios más elevados. Santa Cruz ocupó el primer lugar, con un costo total de la canasta de $890.350.
Las provincias que le siguen en el ranking son:
- Tierra del Fuego: $864.200
- Chubut: $853.100
- Río Negro: $841.500
- Neuquén: $832.900
Formosa, el Conurbano y la Ciudad de Buenos Aires, las opciones más económicas
En el extremo opuesto, Formosa se posicionó como la provincia con la canasta más económica, alcanzando un costo de $783.302. Sorprendentemente, el Conurbano bonaerense ($795.370) y la Ciudad de Buenos Aires ($796.000) completan el podio de los lugares más accesibles para adquirir esta canasta específica.
Impacto en el poder adquisitivo: salarios versus precios
El informe resalta una diferencia clave entre las regiones: aunque la Patagonia presenta los precios más altos, también registra los salarios más elevados. En esta región, el costo de la canasta representa el 15,6% de dos salarios privados promedio.
En contraste, en el Noreste Argentino (NEA), los precios son nominalmente más bajos, pero los salarios son considerablemente menores. En esta zona, el changuito representa el 29,1% de los ingresos del hogar, afectando de manera más significativa el poder adquisitivo de las familias.
Aceleración de precios desigual en diciembre
El último mes de 2023 mostró una aceleración de precios desigual en las diferentes provincias. San Juan lideró las subas con un aumento del 3,9%, seguida por Salta (3,7%) y el interior de Buenos Aires (3,5%). Ocho provincias superaron el Índice de Precios al Consumidor (IPC) general del 2,8%.
Productos con mayores aumentos
Los productos que experimentaron los aumentos más significativos en diciembre fueron:
- Carnes: Incrementos generalizados en todos los cortes.
- Lácteos: Especialmente leche y productos derivados.
- Frutas y verduras: Afectadas por factores climáticos y estacionales.
- Panadería y cereales: Debido al aumento de los costos de las materias primas.
Análisis detallado por región
El estudio de Analytica proporciona una visión detallada de la situación económica en cada provincia, permitiendo comprender mejor las diferencias en el costo de vida y el impacto de la inflación en las familias argentinas.
Patagonia: A pesar de los precios más altos, los salarios relativamente elevados amortiguan el impacto en el presupuesto familiar.
NEA: Los bajos salarios hacen que la canasta básica represente una proporción significativa de los ingresos, limitando la capacidad de consumo de las familias.
CABA y Conurbano Bonaerense: Se destacan como las regiones más accesibles, ofreciendo un respiro para las familias con presupuestos ajustados.
Metodología del relevamiento
El relevamiento "El Changuito Federal" se realizó en supermercados de diferentes provincias, utilizando una lista predefinida de productos de consumo masivo. Se registraron los precios de cada producto y se calculó el costo total de la canasta para una familia tipo.
La consultora Analytica enfatizó la importancia de utilizar productos de la misma marca y presentación para garantizar la comparabilidad de los resultados entre las diferentes provincias.
Consideraciones finales
La disparidad en los precios de la canasta básica de alimentos y bebidas refleja las diferencias económicas y sociales entre las distintas regiones de Argentina. El estudio de Analytica proporciona información valiosa para comprender el impacto de la inflación en el poder adquisitivo de las familias y la necesidad de políticas públicas que promuevan la equidad y la estabilidad económica.
"El Changuito Federal" es una herramienta útil para monitorear la evolución de los precios y el impacto en el bolsillo de los consumidores. La información recopilada permite identificar las regiones más afectadas y diseñar estrategias para mitigar los efectos de la inflación.
